蘿卜具有消積滯、化痰熱、下氣寬中，解毒等功效。現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，蘿卜中含有的多種微量元素可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力。俗話說(shuō)“秋冬蘿卜賽人參”，眼下正是“小人參”上市的季節(jié)，不妨每周來(lái)頓“蘿卜開(kāi)會(huì)”。
獨(dú)腳金是一味性味平和的清熱類(lèi)中藥，同時(shí)也是煲湯常用的食材，具有清肝、健脾、消食、消疳積的功效，能治療熱病傷津、消渴羸瘦，多用于小兒疳積，食欲不振。
“芒種”是二十四節(jié)氣中的第9個(gè)，今年是6月5日。芒種時(shí)節(jié)，意味著：有芒的麥子快收，有芒的稻子可種。為什么要快收呢？因?yàn)槊⒎N節(jié)氣…
進(jìn)入夏季，吃時(shí)令水果養(yǎng)生再好不過(guò)。那么，夏令特色水果誰(shuí)最靚？ 櫻桃：櫻桃富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、糖、磷、維生素C、維生素A等…
在飲食文化博大精深的中國(guó)，早餐深受重視。但是，你真的會(huì)吃早餐嗎？ 健康的早餐應(yīng)該滿足以下標(biāo)準(zhǔn)：首先要營(yíng)養(yǎng)均衡。健康…
寶寶每天奶量可達(dá)1000ml以上，喂奶次數(shù)8～10 次；大便中沒(méi)有奶瓣，沒(méi)有對(duì)食物消化不良的表現(xiàn)。有以上這些情況，表明寶寶…
又到了花式吃小龍蝦、烤串、海鮮的季節(jié)，相信不少小伙伴已經(jīng)在和家人、朋友一起購(gòu)買(mǎi)食材、烹飪美食了。在享受美味的同時(shí)，一些飲食安全…
對(duì)于很多注重身材管理的人來(lái)說(shuō)，減肥是一個(gè)永恒的話題，減肥方法更是五花八門(mén)。除了多運(yùn)動(dòng)，合理膳食也是減肥的有效方法之一。在日常生…
隨著氣溫逐漸升高，我們使用冰箱儲(chǔ)存的食品也越來(lái)越多。冰箱延緩了食物腐敗變質(zhì)的速度，為我們的生活帶來(lái)了許多便利，但并不是所有儲(chǔ)存…
馬冠生
博士，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，中國(guó)科協(xié)首席科學(xué)傳播專(zhuān)家。
于良
注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)科普講師，中央人民廣播電臺(tái)《三言良語(yǔ)·說(shuō)營(yíng)養(yǎng)》主播，喜馬拉雅FM簽約主播。
于展虹
國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師；健康時(shí)報(bào)、食品與健康、養(yǎng)生雜志、科普中國(guó)等多家媒體撰稿人；《只有營(yíng)養(yǎng)師知道2》編委。
范琳琳
荷蘭瓦赫寧根大學(xué)食品安全碩士，春雨醫(yī)生客座營(yíng)養(yǎng)師，中央人民廣播電臺(tái)《香港之聲》營(yíng)養(yǎng)嘉賓，北京電視臺(tái)營(yíng)養(yǎng)嘉賓。
王斌
國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師，中央人民廣播電臺(tái)《香港之聲》營(yíng)養(yǎng)嘉賓，中國(guó)網(wǎng)食品頻道特聘營(yíng)養(yǎng)師。
王璐
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)碩士，《健康時(shí)報(bào)》、《醫(yī)食參考》、《家庭醫(yī)生》等多家健康營(yíng)養(yǎng)雜志特約撰稿人。
李園園
營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士，春雨掌上醫(yī)生、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)、《健康時(shí)報(bào)》、《生命時(shí)報(bào)》等30多家報(bào)刊雜志特約撰稿人。
袁冬妮
國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師；中華自然療法總會(huì)自然飲食療法咨詢(xún)師；素食營(yíng)養(yǎng)撰稿人；健康素食料理達(dá)人。
李廣平
全國(guó)健工委食品安全宣教中心副主任；原互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)食品安全輿情部總監(jiān)；國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)/食品安全講師。留言須知：請(qǐng)?zhí)顚?xiě)您的網(wǎng)名，空白不填則顯示為“網(wǎng)友”
