人民網(wǎng)>>健康衛(wèi)生頻道

飲用牛奶八大誤區(qū) 你在正確喝牛奶嗎?【4】

2013年11月21日15:35    來源:家庭醫(yī)生在線整合    手機看新聞
原標(biāo)題:飲用牛奶八大誤區(qū) 你在正確喝牛奶嗎?

  誤區(qū)五、以煉乳代替牛奶

  煉乳是一種牛奶制品,是將鮮牛奶蒸發(fā)至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖裝罐制成的。有人受“凡是濃縮的都是精華”的影響,便以煉乳代替牛奶。這樣做顯然是不對的。煉乳太甜,必須加5~8倍的水來稀釋。但當(dāng)甜味符合要求時,往往蛋白質(zhì)和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水,使蛋白質(zhì)和脂肪的濃度接近新鮮牛奶,那么糖的含量又會偏高。

(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)

社區(qū)登錄
用戶名: 立即注冊
密  碼: 找回密碼
  
  • 最新評論
  • 熱門評論
查看全部留言

德钦县| 平顶山市| 平湖市| 兴义市| 博罗县| 嘉鱼县| 龙海市| 榆中县| 扬州市| 新干县| 义乌市| 阿合奇县| 包头市| 合作市| 军事| 东明县| 彰化市| 游戏| 南汇区| 眉山市| 科技| 平南县| 辽中县| 朝阳区| 腾冲县| 阿荣旗| 巴楚县| 连平县| 新兴县| 光山县| 安化县| 新和县| 永胜县| 章丘市| 肥乡县| 江源县| 砚山县| 沂源县| 北宁市| 稷山县|