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隱形殺手 12種食物吃錯部位致命【12】

2013年11月22日17:49    來源:人民網(wǎng)    手機看新聞
原標題:隱形殺手 12種食物吃錯部位致命

  黃花菜又名萱草,聽起來很美,但含秋水仙堿毒素。秋水仙堿本身無毒,但進入人體后被氧化就成了劇毒,會對腸及呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生強烈的刺激。一般是嗓子發(fā)干、惡心、腹瀉,甚至產(chǎn)生血便。

  錯誤:直接烹炒。

  正確:1、秉承老傳統(tǒng),曬干發(fā)好的黃花是絕對安全的;2、一定要吃鮮的,就要有耐心。秋水仙堿溶于水,吃之前用開水焯一下,再用涼水浸泡兩小時以上,就不會中毒了。

隱形殺手 12種食物吃錯部位致命

 

(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)

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