人民網(wǎng)北京10月21日電 （記者孫紅麗）據(jù)國(guó)家衛(wèi)生健康委官網(wǎng)消息，為進(jìn)一步改善老年人營(yíng)養(yǎng)健康狀況，全國(guó)老齡工作委員會(huì)辦公室近日發(fā)布《關(guān)于開展老年?duì)I養(yǎng)改善行動(dòng)的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），決定2022-2025年在全國(guó)組織開展老年?duì)I養(yǎng)改善行動(dòng)。

根據(jù)《通知》，行動(dòng)主要包括宣傳老年?duì)I養(yǎng)健康知識(shí)、加強(qiáng)老年人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、提升老年?duì)I養(yǎng)健康服務(wù)能力和開展老年?duì)I養(yǎng)健康公益活動(dòng)4項(xiàng)內(nèi)容。

其中，加強(qiáng)老年人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方面，《通知》提出，落實(shí)國(guó)家基本公共衛(wèi)生服務(wù)老年人健康管理項(xiàng)目，了解老年人飲食、吸煙、飲酒等生活習(xí)慣，結(jié)合體格檢查和輔助檢查，有針對(duì)性地開展健康飲食指導(dǎo)，指導(dǎo)老年人維護(hù)口腔健康、保持合理體重、預(yù)防骨質(zhì)疏松，降低疾病相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

另外，積極推進(jìn)老年健康與醫(yī)養(yǎng)結(jié)合服務(wù)項(xiàng)目實(shí)施，為65歲及以上居家老年人提供營(yíng)養(yǎng)改善指導(dǎo)等醫(yī)養(yǎng)結(jié)合服務(wù)。做實(shí)老年人家庭醫(yī)生簽約服務(wù)，鼓勵(lì)有條件的基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)將老年人營(yíng)養(yǎng)干預(yù)納入家庭醫(yī)生團(tuán)隊(duì)簽約服務(wù)項(xiàng)目。

提升老年?duì)I養(yǎng)健康服務(wù)能力方面，《通知》提出，鼓勵(lì)家庭醫(yī)生團(tuán)隊(duì)配備營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才，為居家老年人提供營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)和咨詢服務(wù)。鼓勵(lì)公共營(yíng)養(yǎng)和臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員、營(yíng)養(yǎng)師等以及相關(guān)營(yíng)養(yǎng)人才隊(duì)伍向老年?duì)I養(yǎng)健康領(lǐng)域發(fā)展，深入老年人家庭、涉老機(jī)構(gòu)，宣傳老年?duì)I養(yǎng)評(píng)價(jià)及干預(yù)知識(shí)，指導(dǎo)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、社區(qū)食堂、老年飯桌等提供適合老年人的營(yíng)養(yǎng)配餐。

《通知》表示，開展老年?duì)I養(yǎng)改善行動(dòng)是貫徹落實(shí)健康中國(guó)戰(zhàn)略和積極應(yīng)對(duì)人口老齡化國(guó)家戰(zhàn)略的具體行動(dòng)，是促進(jìn)實(shí)現(xiàn)健康老齡化的具體舉措。各地衛(wèi)生健康部門（老齡辦）要高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，將老年?duì)I養(yǎng)改善行動(dòng)納入重點(diǎn)工作部署，確保行動(dòng)順利開展。

老年人膳食指南核心推薦

一、一般老年人膳食指南核心推薦

（一）食物品種豐富，動(dòng)物性食物充足，常吃大豆制品。

（二）鼓勵(lì)共同就餐，保持良好食欲，享受食物美味。

（三）積極戶外活動(dòng)，延緩肌肉衰減，保持適宜體重。

（四）定期健康體檢，測(cè)評(píng)營(yíng)養(yǎng)狀況，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏。

二、高齡老年人膳食指南核心推薦

（一）食物多樣，鼓勵(lì)多種方式進(jìn)食。

（二）選擇質(zhì)地細(xì)軟，能量和營(yíng)養(yǎng)素密度高的食物。

（三）多吃魚禽肉蛋奶和豆，適量蔬菜配水果。

（四）關(guān)注體重丟失，定期營(yíng)養(yǎng)篩查評(píng)估，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良。

（五）適時(shí)合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高生活質(zhì)量。

（六）堅(jiān)持健身與益智活動(dòng)，促進(jìn)身心健康。