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學(xué)齡兒童遠(yuǎn)離近視,應(yīng)多補(bǔ)充這些營養(yǎng)素

2024年03月29日10:53 來源:人民網(wǎng)

人民網(wǎng)北京3月29日電 (記者喬業(yè)瓊)已經(jīng)不讓孩子玩手機(jī)、看電視了,也盡量多帶孩子參加戶外活動(dòng),為什么還會(huì)近視?其實(shí),營養(yǎng)不良也是常見的原因,具體是怎么回事?長春疾控微信公眾號(hào)發(fā)布相關(guān)提示。

大多數(shù)孩子都有偏食的問題,而且不愛吃蔬菜水果,特別喜歡吃甜的食物,如糖果、巧克力、蛋糕,經(jīng)常吃甜食不僅容易使眼睛疲勞,還會(huì)引起近視。預(yù)防孩子近視,除了改變不良的用眼習(xí)慣外,家長還要注意孩子的飲食營養(yǎng),均衡的飲食也是保護(hù)視力的有益因素。

一是每日攝入足夠的維生素。維生素A是構(gòu)成眼感光物質(zhì)的重要原料,有保護(hù)眼睛和其他上皮組織,間接抵抗感染的功能。胡蘿卜、卷心菜、花菜等富含維生素A,蔬菜里的維生素A含有對(duì)維持眼睛健康很重要的物質(zhì)-抗氧化劑β-胡蘿卜素。獼猴桃、橙子等富含維生素C,能夠清除對(duì)眼睛造成傷害的自由基;藍(lán)莓中富含花青素,可以促進(jìn)眼睛視網(wǎng)膜細(xì)胞中的色素再生。豆奶、豆腐等豆制品含有對(duì)眼睛有益的脂肪酸、鈣、維生素E、維生素B1等營養(yǎng)物質(zhì)。

二是保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。眼球視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)由蛋白質(zhì)組成,缺乏時(shí)除肌肉柔弱、發(fā)育不良,易于感染、水腫、貧血外,可使鞏膜組織脆弱擴(kuò)張而使眼軸拉長?梢远喑砸恍┠填悺⑷忸惡偷邦惖氖澄,蛋白質(zhì)含量較多。此外,雞蛋中含有軟磷脂、氨基酸和黃體素等有益于視力健康的營養(yǎng)物質(zhì),蛋黃中的葉黃素和玉米黃素,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,能減少紫外線對(duì)眼睛的傷害。

三是不可缺少鈣和磷。鈣磷可使鞏膜堅(jiān)韌,并參與視神經(jīng)生理活動(dòng)。鈣磷缺乏時(shí),易發(fā)生視力疲勞,注意力分散,易引起近視。如牛奶、豆制品、深色蔬菜中含量豐富的鈣。

四是微量元素和DHA不可忽視。微量元素在人體內(nèi)含量雖然不到體重的百分之一,但作用很大。沒有它們,新陳代謝難以進(jìn)行,兒童健康會(huì)受到影響。微量元素如鋅,含鋅較高的食物有黃豆、奶類和肝類等食物。魚類富含的DHA、EPA、ω-3、維生素A等營養(yǎng)物質(zhì),可以促進(jìn)眼睛發(fā)育,幫助減輕眼睛疲勞。此外,經(jīng)常吃一些有硬度的食物如堅(jiān)果、水果、玉米等,咀嚼過程會(huì)加強(qiáng)眼肌的鍛煉,對(duì)視力也是保護(hù)。過多攝入糖,尤其是添加糖會(huì)影響兒童視力。為預(yù)防近視,每日的添加糖攝入最好不超過25克。

想要不近視,最重要的是保證充足的戶外活動(dòng),養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣。此外,飲食上不偏食、不挑食,少吃或不吃甜食,多喝牛奶,多吃蔬菜水果尤其是深色蔬果,適當(dāng)吃魚禽肉蛋和堅(jiān)果等。

(責(zé)編:?jiǎn)虡I(yè)瓊、高雷)




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