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飲食養(yǎng)生:這些食物能殺死癌細(xì)胞 越吃越年輕!【4】

2013年11月27日18:41    來源:光明網(wǎng)    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:飲食養(yǎng)生:這些食物能殺死癌細(xì)胞 越吃越年輕!

  番茄

  哈佛大學(xué)的研究人員對(duì)美國(guó)國(guó)家癌癥研究所發(fā)布的72篇研究進(jìn)行了總結(jié),最后得出結(jié)論:番茄中的活性化學(xué)物質(zhì)番茄紅素能夠降低許多癌癥的風(fēng)險(xiǎn),特別是前列腺癌,肺癌和結(jié)腸癌。雖然很多人都喜歡生吃番茄,不過通過烹飪,番茄紅素的作用可以得到更好地體現(xiàn),所以,想要更好的汲取番茄給我們帶來的營(yíng)養(yǎng),最好還是熟食番茄。

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(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)

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